テッパン、
オバンザイ
「柚」でつながる「縁」
名古屋市営地下鉄・栄駅徒歩2分。
隠れ家的な雰囲気が漂う大人のおばんざいと鉄板料理の居酒屋。
木の温かみ感じる落ち着いた空間で
ゆっくり落ち着いてお食事やお酒をお楽しみいただけます。
仲の良いご友人とのお食事や大切な方とのデート、仕事帰りのお食事など
様々な用途でご利用いただけます。
隠れ家的な雰囲気が漂う大人のおばんざいと鉄板料理の居酒屋。
木の温かみ感じる落ち着いた空間で
ゆっくり落ち着いてお食事やお酒をお楽しみいただけます。
仲の良いご友人とのお食事や大切な方とのデート、仕事帰りのお食事など
様々な用途でご利用いただけます。
テッパン
目の前で焼き上げる鉄板料理
鉄板料理は高い――
そんなイメージを払拭してくれる柚縁～yuen～。
目の前で焼き上げる旬の食材と鉄板料理の醍醐味である音・香り・彩り・旨みをお楽しみいただけます。
そんなイメージを払拭してくれる柚縁～yuen～。
目の前で焼き上げる旬の食材と鉄板料理の醍醐味である音・香り・彩り・旨みをお楽しみいただけます。
自家製つくねを鉄板料理で
鉄板つくねは全て国産で仕入れる牛・豚・鶏からお選びいただけます。
当店おすすめの川根本町柚子ポン酢から、雲丹バター、西京味噌、梅紫蘇など、種類豊富な8種類のソースからお好みの味を探してみてください
当店おすすめの川根本町柚子ポン酢から、雲丹バター、西京味噌、梅紫蘇など、種類豊富な8種類のソースからお好みの味を探してみてください
「川根本町ゆず」は、南アルプスの自然の恵みと川根本町の人たちが作る最高品質のゆずです。
自然環境が生み出す濃い香りが特徴。香りのひみつは厚い果皮にあります。
果実が実る晩夏～秋、朝晩と日中の大きな寒暖差によって、ゆずの果皮が厚く成長するため、香り成分がたっぷり含まれ「川根本町ゆず」は特に香りがよい言われております。
自然環境が生み出す濃い香りが特徴。香りのひみつは厚い果皮にあります。
果実が実る晩夏～秋、朝晩と日中の大きな寒暖差によって、ゆずの果皮が厚く成長するため、香り成分がたっぷり含まれ「川根本町ゆず」は特に香りがよい言われております。
オバンザイ
手作りおばんざいが絶品
毎日手づくりの日替わりおばんざいとピッタリのお酒をご提供。
季節の旬材と静岡の川根本町ゆずを使用した料理がズラリ。
おばんざいは毎日日替わりを7種類からご提供。
生産農家から、選りすぐりの野菜を直接仕入れ。
優しい味を作り出す、素材の良さをご堪能いただけます。
季節の旬材と静岡の川根本町ゆずを使用した料理がズラリ。
おばんざいは毎日日替わりを7種類からご提供。
生産農家から、選りすぐりの野菜を直接仕入れ。
優しい味を作り出す、素材の良さをご堪能いただけます。